茄汁蝦皮菜花
菜式簡介
早上炒好,給小男生搭配白粥吃的。小男生超愛吃番茄醬和小蝦皮,一大碗白粥,輕松搞定,再加一個雞蛋,一個水果,也算是一頓營養全面的早餐啦。
酸酸甜甜的口味很適合小朋友吃哦,炒起來超簡單。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菜花1/4朵
- 小蝦皮適量
- 番茄醬適量
- 輔助料
- 鹽少許
- 玉米油少許
- 蒜1瓣
茄汁蝦皮菜花的做法步驟
茄汁蝦皮菜花做法技巧/竅門/補充說明:
小蝦皮有鈣庫之稱,給寶寶多吃些非常好的。
我的小蝦皮是淡的,如果小蝦皮是鹹的,就需要稍微泡久一些,將鹽分多泡掉一點,這樣給寶寶吃比較健康。
番茄醬本身有鹽,所以調味的時候多注意,給小朋友吃一定要口味偏淡一些。
答配菜譜:蝦皮與菜花的做法