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香蕉燕麥球

美食達人@溫暖sunny
香蕉燕麥球封面圖

菜式簡介
  一款簡單快手的小甜品,香蕉燕麥球。香蕉營養豐富,老少皆宜,且有清熱潤腸,緩和緊張情緒的功能。燕麥低糖高能量,營養豐富,可降低膽固醇。這兩種食材加上紅糖,是非常適合女性食用的,用來做閨蜜小聚的甜點最好不過了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
香蕉2根
燕麥片120克
紅糖15克
花生碎25克
核桃碎25克
蔓越莓10克
肉桂粉少許
輔助料
檸檬半個

香蕉燕麥球的做法步驟

  • 第一步:將燕麥片放入烤箱,160度烤至金黃酥脆,晾涼備用。
  • 第二步:香蕉切小塊放入料理機。
  • 第三步:將香蕉用料理機打成香蕉泥。
  • 第四步:將打好的香蕉泥倒入容器中。
  • 第五步:入除香蕉外的其他材料,擠入檸檬汁。
  • 第六步:用刮刀將材料混合均勻。
  • 第七步:取適量混合物團成球狀。
  • 第八步:放入預熱180度的烤箱烤20分鍾左右出爐即可。
  • 香蕉燕麥球做法技巧/竅門/補充說明:

    我這次用的生燕麥片來製作,製作前需將燕麥片烤熟,吃起來比較有嚼勁。如果用即食燕麥會節約很多時間,成品更適合孩子。

    相關食材:香蕉燕麥

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