酸菜肉絲面

菜式簡介
　　酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C 、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質，由于酸菜采用的是既幹淨又衛生的儲存方法，所以含有大量的可食用營養成分，浸製的過程能産生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。