蜜汁雞翅

第一步：雞翅自然解凍後用清水泡30分鍾清洗幹淨，控淨水分。

第二步：蒜 姜切碎末和雞翅腌料放入碗中。

第三步：放入料酒 生抽 耗油 辣椒面（可不加）攪拌均勻，再放入2·5湯匙的蜂蜜攪拌均勻。

第四步：將調好的腌料汁倒入雞翅中拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌製至少4小時。

第五步：烤箱提前預熱，將腌好的雞翅放入鋪了錫紙的烤盤中，在雞翅的表面刷一層橄榄油，165度，上下火烤50分鍾。20分鍾的時候在雞翅表面刷一次腌雞翅的料汁，25分鍾的時候將雞翅翻面繼續烤至熟透。

第六步：上菜。