紅棗花生養生粥

美食達人@薄灰

菜式簡介
　　花生紅棗粥，即將花生，紅棗等材料加入糯米中熬製成的粥。紅棗又稱大棗，其最大特點爲維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽。花生爲常見雜糧，其營養也十分豐富，含有大量的維生素，蛋白質和微量元素，且不含膽固醇，是十分健康的食品。下面將介紹製作紅棗花生粥的詳細方法。

第一步：准備材料。

第二步：將紅棗和花生、米用清水浸泡半小時。

第三步：放在砂鍋裏，大火煮開。

第四步：大火煮開後小火熬煮半小時左右至湯汁粘稠米爛即可。

紅棗花生養生粥做法技巧/竅門/補充說明：

糯米：糯米不宜于雞肉同食。　　
花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。　　
棗（幹）：棗不易與蝦皮、蔥、鳝魚、海鮮、動物肝髒、黃瓜、蘿蔔同食。

相關食材：棗花生紅棗

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