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【冬季養生】甘蔗馬蹄水

美食達人@崇尚空調的豬
【冬季養生】甘蔗馬蹄水封面圖

菜式簡介
  冬季的來臨預示著舊的一年即將過去,
  每每這種時候總有萬千思緒湧入腦海,
  想想這一年還是可圈可點的做了一些事情的,
  尤其是懷孕後身份的轉變也讓自己從不同角度觀察這個社會,
  感覺真的周邊的事物都變得不一樣了,
  不過好在身邊有一群志同道合且能夠一起有商有量的閨蜜,
  頓時覺得現在的生活也可以如此不同。
  但是由于最近天氣變化周遭的朋友都或多或少的開始感冒了,
  而且很不幸的是我也被傳染了,
  可是鑒于不能服藥的原則讓我備受煎熬,
  好在在父母細心照料下也好的差不多了,
  但是冬天的感冒好轉後慢慢變成了咳嗽,
  喉嚨裏總感覺癢癢的黏黏的,
  每到晚上還會咳醒實在無法安心入眠,
  爲此媽媽幫我特地燒製了一些潤肺清喉的飲品,
  即健康又比較適合我現在的體製非常的適宜,
  做起來也是簡單到爆,
  就算沒有咳嗽作爲飲品也是非常不錯的選擇。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
甘蔗一小段
荸荠5個
1500ML
輔助料
冰糖適量

【冬季養生】甘蔗馬蹄水的做法步驟

  • 第一步:將荸荠去皮和甘蔗一起清洗幹淨
  • 第二步: 荸荠切成四小塊,甘蔗切小段
  • 第三步:放入鍋中倒入水,小火慢煮1小時
  • 第四步:期間放入適量的冰糖增加一些甜味即可
  • 【冬季養生】甘蔗馬蹄水做法技巧/竅門/補充說明:

    1 荸荠有些人覺得可以不用去皮,因爲我怕清洗不幹淨所以去皮了,但是帶皮的話營養會更好哦。
    2 本來我是不打算加冰糖的,但是因爲現在的食材本身甜味已經不多所以爲了口感加了一點點冰糖。

    相關食材:甘蔗
    養生食療:術後前列腺炎

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