雙色蘿蔔羊骨湯
菜式簡介
冬季滋補之最是羊骨湯。羊肉含多種營養老少皆宜。本身蘿蔔也有助消化,平氣喘、止咳的輔助功效。所以羊骨和蘿蔔炖湯是絕對的營養的佳品。製作簡單節省時間。零廚藝也一下就搞定的美味。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 羊骨頭1000克
- 青蘿蔔一根
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 鹽二勺
- 料酒三勺
- 胡椒粉適量
- 姜適量
雙色蘿蔔羊骨湯的做法步驟
雙色蘿蔔羊骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
煮蘿蔔的時間、按照個人的喜好、喜歡吃脆的少煮會。
答配菜譜:羊骨與蘿蔔的做法