黑棗酒蒸雞
菜式簡介
黑棗泡酒滋補暖身,提神禦寒,棗香混合著酒香。據養生專家介紹,黃酒泡黑棗,做爲普通人群養生是不錯的,黃酒度數不高,含有豐富的氨基酸;黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞肉300克
- 黑棗酒2湯匙
- 枸杞5克
- 黑木耳5克
- 輔助料
- 鹽適量
- 芝麻油半湯匙
- 姜2片
- 蒜1瓣
- 蔥1根
菜式簡介
黑棗泡酒滋補暖身,提神禦寒,棗香混合著酒香。據養生專家介紹,黃酒泡黑棗,做爲普通人群養生是不錯的,黃酒度數不高,含有豐富的氨基酸;黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。