椒鹽煎豆腐
菜式簡介
豆腐中的植物蛋白是最利于人體吸收的，豆腐健腦的同時，還能抑製膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。它既是日常生活中常見的平價食材，製作菜肴可以千變萬化且美味，所以備受人們喜愛~
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐1塊
- 小蔥1根
- 椒鹽粉適量
- 輔助料
- 雞粉少許
- 油適量
菜式簡介
豆腐中的植物蛋白是最利于人體吸收的，豆腐健腦的同時，還能抑製膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助于預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。它既是日常生活中常見的平價食材，製作菜肴可以千變萬化且美味，所以備受人們喜愛~
