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[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅

美食達人@傾城媽咪
[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅封面圖

菜式簡介
  寶寶的早餐,只是一碗雞蛋菠菜粥,太單調了!來個小點心!很久沒吃地瓜了,那就做幾個地瓜餅吧·這做著做著玩興大發,做了幾個小表情,怪可愛的···寶寶很喜歡,一直說,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一會工夫就吃了四個啦!真不錯,也不麻煩!一起看看吧···

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
地瓜半個
面粉適量
輔助料
植物油適量
調味料
白砂糖適量

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟

第一步:地瓜洗幹淨,切成厚片,上蒸鍋蒸熟。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(一)

第二步:趁熱用勺子壓成地瓜泥。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(二)

第三步:放入面粉和白砂糖,和成面團。根據地瓜的水分大小來添加面粉。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(三)

第四步:將面團分成若幹面劑。我隨意的用筷子畫出表情。上面的顔色是要用來做餃子榨的蔬菜汁,覺得好玩就塗上了些。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(四)

第五步:熱鍋放少許油,燒熱,放入地瓜餅坯。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(五)

第六步:煎至一面金黃翻面。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(六)

第七步:第二鍋,同樣的方法,不同的表情。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(七)

第八步:同樣,一面煎至金黃翻面,即成。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(八)

第九步:成品。可愛嗎。

[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅的做法步驟圖(九)
[菜譜換禮2]寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅做法技巧/竅門/補充說明:

1·盡量選擇水分少的地瓜,比較容易成形。
2·糖的多少根據個人口味來定。

相關食材:地瓜

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