太子參百合瘦肉湯

菜式簡介
　　最近關于南北供暖分界線的問題吵得沸沸揚揚，不管怎麼說，不管是北方還是南方，冬天都是冷的，都要注意防寒保暖，怕冷的人多喝點驅寒的湯——太子參百合瘦肉湯。
　　百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的幹咳特別有效。