讓春節的宴客桌上春意盎然——聖女果黃瓜炒雞蛋
菜式簡介
春節的餐桌上，唱主角的一直都是各種肉菜，素菜常常不受重視，但其實，葷素搭配才是健康的食譜呢，尤其是春節，健康的飲食搭配更加重要。
這道由各種素菜搭配而成的菜式，黃瓜碧綠清脆、聖女果酸甜開胃。色彩鮮豔，很是喜慶呢。用來宴客也很有面子哦。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜一根
- 輔助料
- 聖女果十幾個
- 雞蛋兩個
- 鹽適量
- 油適量
讓春節的宴客桌上春意盎然——聖女果黃瓜炒雞蛋的做法步驟
讓春節的宴客桌上春意盎然——聖女果黃瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1、黃瓜稍微切小塊點，更容易入味。
2、第一次用聖女果，沒有經驗，聖女果炒得有點爛，要讓菜式更漂亮，可以先放黃瓜，出鍋前再放聖女果。