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紅糖銀耳羹

美食達人@悠哈廚房
紅糖銀耳羹封面圖

菜式簡介
  紅糖紅棗對于女性來說,具有非常好的滋補作用,銀耳更是美容佳品,而且價位親民,製作方便簡單

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
銀耳半朵
紅棗8粒
蓮子20克
輔助料
清水1500毫升
紅糖40克

紅糖銀耳羹的做法步驟

第一步:准備的材料,銀耳泡發一朵,實際用量只有一半

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(一)

第二步:銀耳、蓮子、紅棗需要提前用清水泡發

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(二)

第三步:泡發後的蓮子去芯,銀耳取半朵,紅棗洗淨

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(三)

第四步:銀耳撕成小塊,與紅棗、蓮子一同放入鍋中,加入清水

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(四)

第五步:選用大米粥功能,炖煮38分鍾,期間無需顧忌鍋子,這個鍋有自動防溢功能

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(五)

第六步:時間到,提示音響起,放入紅糖,選用手動,火力選擇4檔,繼續炖煮20分鍾;4檔相當與中小火

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(六)

第七步:炖煮好的紅糖銀耳羹,非常軟糯

紅糖銀耳羹的做法步驟圖(七)
紅糖銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明:

如果用明火炖煮,需要全程小火,避免溢鍋

相關食材:銀耳紅糖

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