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銀耳百合蓮子飲

美食達人@熱愛紅燒肉
銀耳百合蓮子飲封面圖

菜式簡介
  北京又是霧霾天當道了,今天開始連中小學生都停課了,如此惡劣的環境,我們爲了保護自己的健康,不光是要帶口罩,能夠喝一些或是吃一些潤肺的食物也是極好的選擇。 銀耳中含有脂肪、銀耳蓮子湯蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,並含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。銀耳多糖是銀耳的最主要活性成分,對老慢支、肺心病有顯著療效。銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。並且銀耳富含硒等微量元素,它可以增強肌體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
銀耳14克
輔助料
百合10克
蓮子20克
清水900ML
黃冰糖55克

銀耳百合蓮子飲的做法步驟

  • 第一步:准備好食材:銀耳、蓮子、百合、黃冰糖。
  • 第二步:將銀耳、蓮子和百合都用冷水清洗後浸泡40分鍾,銀耳泡好以後要剪去根部並且撕碎。
  • 第三步:把泡好?的銀耳放入破壁機料理杯內。
  • 第四步:再把泡好的蓮子和百合都加進去。
  • 第五步:把黃冰糖用微波爐打50秒後掰碎放入破壁機料理杯內。
  • 第六步:加入900毫升清水。
  • 第七步:蓋好杯子的蓋子,並且照蓋子上的圖示鎖好?中空防燙量杯。
  • 第八步:把杯子放入破壁機底座然後插上電源,選擇豆漿檔,按啓動鍵,機器開始工作。
  • 第九步:等待29分鍾就可以喝到熱飲啦!?
  • 銀耳百合蓮子飲做法技巧/竅門/補充說明:

    倒出熱飲時一定注意杯子是燙的別燙手。?

    相關食材:銀耳百合蓮子

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