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蜜汁黃金玉菇

美食達人@江太璐
蜜汁黃金玉菇封面圖

菜式簡介
  中式西式結合,鹹中帶鮮、鮮中帶甜~

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
海蝦若幹
雞腿菇1個
玉米粒適量
豌豆適量
輔助料
少量
蜂蜜少量

蜜汁黃金玉菇的做法步驟

  • 第一步:海蝦、玉米粒焯水,雞腿菇切丁
  • 第二步:起油鍋,加入雞腿菇,小火慢煎~
  • 第三步:雞腿菇出現金黃色和香味時,加入海鮮、玉米粒和豌豆,加入少量鹽快火炒~
  • 第四步:出鍋轉盤,用勺子挖一勺蜂蜜淋在菜上~
  • 蜜汁黃金玉菇做法技巧/竅門/補充說明:

    蜂蜜是最後提味的關鍵~

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