黑芝麻糊

美食達人@幸福小精靈

第一步：黑芝麻和糯米洗淨瀝幹水分備用

第二步：幹鍋倒入黑芝麻小火炒熟（要勤著翻動，避免糊鍋）小心芝麻會在鍋裏跳舞哦，不要傷到自己。，糯米倒入幹鍋同樣小火炒熟，炒至小部分糯米開花即可

第三步：將炒好的黑芝麻分次放入料理機幹磨杯中（因爲我的料理機比較小所以分次磨成粉）撥動開關心中默念十個數，拿下來幹磨杯晃動幾下，再打十秒（其實打一次就已經很細膩了，不要放太多芝麻，因爲芝麻打成粉體積會增加）

第四步：同樣糯米打成粉

第五步：打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中攪拌均勻

第六步：我做的比較少，大家做的多余的可以用密封袋子裝起來，每次喝的時候根據個人喜好加入適量糖和熱水沖調成糊，濃度根據個人口味選擇。用淡奶油或者酸奶滴上幾個小點點，用牙簽輕輕劃一下浪漫的桃心搭配上嫩綠的薄荷是不是很有食欲呢。

第七步：這是黑芝麻和糯米1:1做出來的

黑芝麻糊做法技巧/竅門/補充說明：

1·空鍋燒熱炒製芝麻和糯米。2·加入幹磨杯中的芝麻不要太多，因爲芝麻磨粉體積會膨大。3·糯米的量可以根據個人口味調整。4·個人喜歡每次吃的時候加糖，家裏人口味不同，根據個人口味選擇比較好。

相關食材：芝麻黑芝麻

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