海帶蘿蔔

美食達人@遼南蟹

菜式簡介
　　拉開吃素模式！
　　怎麼吃才更健康？
　　水煮菜吃起來。
　　白蘿蔔海帶加上山茶油，絕對美。
　　素素的，清清淡淡的，通腸刮油利大便，吃了真是舒服。
　　材料：綠蘿蔔海帶蒜苗
　　調料：山茶油鹽生抽
　　做法：

第一步：材料圖。

第二步：蘿蔔切滾刀塊，海帶切小塊。

第三步：將蘿蔔和海帶放在鍋中，加上半碗水。

第四步：淋小量山茶油。

第五步：加蓋將菜煮透。

第六步：開鍋收汁，加鹽和生抽調味。

第七步：拌均勻出鍋

第八步：加上蒜苗碎就好了。

海帶蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

1、這道菜用水炒法，只用加小量的油脂就可以了。成菜清甜適口，節後常吃，身心舒服。
2、海帶本身就是熟的，如果買到的是生海帶，提前煮好曬幹，吃時泡發就好了。

相關食材：海帶蘿蔔

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