豆苗豆腐雞蛋湯
菜式簡介
湯類是每頓飯都要喝的，主食中有的是葷菜，飯後喝一碗熱湯，感覺會很舒服，雞蛋，豆腐營養都非常高，再配點青菜，既簡單，有營養，幾分鍾就可以搞定，大家不妨每頓飯給家人做一下吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐100克
- 雞蛋1個
- 大蔥2寸段
- 豆苗50克
- 輔助料
- 香油1湯匙
- 鹽適量
豆苗豆腐雞蛋湯的做法步驟
豆苗豆腐雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：
絲巾溫馨提示：豆苗一定關火後再放，否則，會變黃，影響顔色和口感。香油放入雞蛋裏，這樣雞蛋花會更薄。