美容養顔甜湯——枸杞酒釀水潽蛋
菜式簡介
枸杞子滋補肝腎，美容養顔，酒釀雞蛋滋陰養顔，枸杞酒釀雞蛋三者放一起煮，更能促進各自營養成分的吸收，特別適合女生喝，尤其是親戚來拜訪之前，每周來一碗，可以讓你皮膚細膩紅潤有光澤哦~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 枸杞子適量
- 酒釀適量
- 土雞蛋（新鮮的）三個
美容養顔甜湯——枸杞酒釀水潽蛋的做法步驟
第一步：准備好材料，雞蛋一定要買新鮮的土雞蛋，煮出來的水潽蛋才會包起來，酒釀我是在菜場買的散裝的，很好吃，經常買的一家；
第二步：砂鍋中放適量的冷水，下放入枸杞子，水開後煮兩三分鍾；
第三步：倒入酒釀，攪動一下使酒釀散開；
第四步：小火煮至沸騰；
第五步：將雞蛋先磕入小碗中；
第六步：保持鍋中水是沸騰的時候快速，輕輕倒入雞蛋，小火煮；
第七步：煮至雞蛋包起來，大約六七分鍾的樣子即可，雞蛋有一點點溏心，很好吃；
第八步：可以依據個人口味加適量的糖，這個酒釀我經常買，是我自己喜歡的甜度，所以沒加糖~
美容養顔甜湯——枸杞酒釀水潽蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1、煮水潽蛋的雞蛋要新鮮，小母雞剛下的土雞蛋煮出來是最好的，我這個還是不夠新鮮，有點點蛋白跑開了，先將雞蛋磕到小碗中，再倒入鍋中，這樣只要雞蛋夠新鮮就一定不會散開；
2、可以依據個人口味加適量的糖，這個酒釀我經常買，是我自己喜歡的甜度，所以沒加糖~
相關食材：枸杞