【雪梨甘藍汁】
菜式簡介
紫甘藍具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。營養非常豐富,含有豐富的維生素C,維生素E,維生素U,胡 蘿蔔素,鈣、錳,钼以及纖維素。在國際醫學領域,甘藍是一種重要的護肝藥品,主要針對脂肪肝、酒精肝、肝髒功能障礙等常見肝病。甘藍的化學成分中含有半胱氨酸和優質蛋白,這都是協助肝髒解毒的重要元素。甘藍還能刺激細胞製造對人體有益的Ⅱ型酶。
紫甘藍還含有花青素,花青素是最常見的抗氧化物質之一,對于預防衰老和相關的疾病很有幫助。所以常食紫甘藍,對身體可謂是益處多多哈。而對于紫甘藍的吃法,我最喜歡的是榨汁或者拌沙拉。很榮幸得到九陽JYZ-E19倍多汁原汁機的體驗機會。十分經典的色系,高端大氣。螺旋擠壓技術,獲取更多抗氧化素。純然加倍、巧心揉取,感受純粹的自然律動。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雪梨2個
- 紫甘藍1/4棵
【雪梨甘藍汁】的做法步驟
第一步:准備好原料,我用了2個梨子。
第二步:清洗幹淨的紫甘藍切成大小適中的塊狀。
第三步:雪梨去核切成塊狀。
第四步:把紫甘藍和雪梨間隔著放入九陽JYZ-E19倍多汁原汁。
第五步:打開出汁口,然後啓動榨汁機。
第六步:汁水清澈的流入接汁杯中,這樣的色彩看著就很迷人。
第七步:成品圖
第八步:成品圖
【雪梨甘藍汁】做法技巧/竅門/補充說明:
隨著氣溫越來越高,早餐不想喝太過熱乎的食物,水果汁、蔬菜汁,是很好的選擇。