桂圓紅棗銀耳湯
菜式簡介
電飯煲不僅可以煮飯熬粥煲湯，而且還可以煲養顔湯水，這次試煲了桂圓紅棗銀耳湯，選擇的是電飯煲的“煲湯”功能，時間剛開始設定爲1個小時，後來追加1個小時，總共2個小時，煲出來的湯水非常清甜，湯水的原汁原味保持得很好；如果想喝更粘稠的銀耳湯，時間上還可再延長一兩個小時，味道都是很好的。桂圓紅棗銀耳湯的功效衆所周知，其具有的養顔補血安神功效也是比較好的，女性朋友平時可多飲用哦，希望每個人的氣色都棒棒哒！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 銀耳30克
- 桂圓肉25克
- 紅棗6個
- 輔助料
- 冰糖100克
桂圓紅棗銀耳湯的做法步驟
第一步：准備好銀耳湯所需的各項食材
第二步：銀耳提前用水泡發，大概泡15-20分鍾即可
第三步：紅棗用清水沖洗幹淨，瀝幹水分，用剪刀剪成小塊（紅棗我是選用大紅棗，所以需要剪成小塊，親們也可以直接選用小紅棗哈）
第四步：銀耳大概泡發成這個樣子就可以了
第五步：泡發的銀耳洗淨，去掉蒂部，撕成小朵
第六步：煲膽洗淨，擦幹煲膽外壁水分，置于電飯煲中，倒入步驟5中洗好的銀耳
第七步：加入紅棗
第八步：加入桂圓肉（桂圓肉可提前稍稍用水沖洗一下）
第九步：倒入清水
第十步：水位我是加到煲膽內“糙米”6刻度線的位置
第十一步：然後加入冰糖
第十二步：蓋上煲蓋，接通電源，選擇”煲湯“功能，時間設定爲2小時左右即可
第十三步：煲好出鍋享用了哈~
第十四步：成品圖（先擺拍幾張片片先，(*^__^*) 嘻嘻……）
第十五步：成品圖
桂圓紅棗銀耳湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、冰糖的用量可根據個人喜好的甜度適量增減；
2、如果喜好喝更粘稠的銀耳湯，則烹饪時間可適量延長。