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鹵豬腱子肉

美食達人@綠野薄荷
鹵豬腱子肉封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
豬腱子肉適量
輔助料
炖肉老湯適量
料酒適量
醬油適量
適量
適量
大料適量
適量
白糖適量

鹵豬腱子肉的做法步驟

  • 第一步:主要原料,豬腱子肉。
  • 第二步:豬腱子肉洗淨焯水備用。
  • 第三步:將處理好的豬腱子肉切成兩半。
  • 第四步:電壓力鍋裏放入炖肉老湯,熱水。加入醬油,料酒,蔥姜,大料,鹽,白糖。放入豬腱子肉。鹵製四十五分鍾。
  • 第五步:鹵製好的豬腱子肉放入冰箱冷藏,切片食用。
  • 第六步:鹵豬腱子肉。
  • 相關食材:豬腱

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