養肝明目玉米面粥

美食達人@寶媽小廚·

菜式簡介
　　早起用玉米面和枸杞簡單的熬了個粥，10分鍾搞定，雖簡單卻養生！家裏最常備的就是枸杞，枸杞可以養肝明目、提高機體免疫力、抗癌、降血糖等。玉米面含有豐富的維生素E和卵磷脂，有美容的功效，能延遲衰老；玉米面還含的鈣、鐵質較多，可防止高血壓和冠心病。
　　我這個一鍋夠4、5個人的量，家裏人口少的減量操作

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 細玉米面少半碗; 枸杞半小把

輔助料: 水5小碗

養肝明目玉米面粥的做法步驟

第一步：煮鍋裏加入水，放入洗淨的枸杞一起燒

第二步：細玉米面加涼水攪開、攪勻，稍稀點

第三步：倒入燒開的鍋裏，注意一邊倒一邊用飯勺快速攪動，要不很快就會結塊

第四步：中火燒開，5分鍾粘稠後即可關火

養肝明目玉米面粥做法技巧/竅門/補充說明：

玉米面先用涼水拌一下，下鍋後要不斷攪動才不會結塊

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜粥主食工作餐早餐明目養肝護肝

相關食材：玉米玉米面

養生食療：養肝/護肝明目

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