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金針菇培根卷

美食達人@coldly
金針菇培根卷封面圖

菜式簡介
  培根的熏香味和金針菇的鮮很搭,喜歡把培根烤的幹幹的,像是吃肉幹,但還有金針菇的汁水,一口回味不窮,不需要複雜的調味,培根的鹹味可以把鹽都省了

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
培根1包
金針菇400克
輔助料
現磨黑胡椒適量

金針菇培根卷的做法步驟

第一步:材料有培根,我買的那種精裝小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻點綴用,還要幾根牙簽

金針菇培根卷的做法步驟圖(一)

第二步:金針菇切掉頭,清洗後略微撕開,不要一大捆一大捆的

金針菇培根卷的做法步驟圖(二)

第三步:培根兩面撒上現磨黑胡椒

金針菇培根卷的做法步驟圖(三)

第四步:取適量金針菇放在培根上,卷起來用牙簽定型

金針菇培根卷的做法步驟圖(四)

第五步:全部培根卷好後碼入烤盤,烤箱預熱200度

金針菇培根卷的做法步驟圖(五)

第六步:把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鍾撒上芝麻即可

金針菇培根卷的做法步驟圖(六)
金針菇培根卷做法技巧/竅門/補充說明:

培根本身有鹹味,所以不需要另外加鹽,如果比較重口的可以在金針菇裏加點鹽拌一下

相關食材:培根金針菇
養生食療:止血調理

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