烤菠蘿幹芒果幹
菜式簡介
自從獎品ACAGT400智能烤箱到家,這幾天天天都沒讓它閑著,每天烤箱工作平均8小時以上,哈哈,很辛苦的烤箱吧。親說你怎麼每天讓烤箱工作那麼久哩?我是用它的低溫烘烤功能啦,這款烤箱的烘烤溫度選擇的區間很大,最棒的就是它最低可以選擇到60度。以前總是看到有朋友嗎用果幹機做果幹,很喜歡,但嫌廚房的小電器太多了,沒地方放,就一直沒有去買那個果幹機。有了這款烤箱,它的熱風低溫烘烤,就特別適合做果幹,一機多用,果幹機也不用買啦。做果幹會費時間久一些,加上這兩天天天晚上還讓烤箱發酸奶做奶酪,所以它的工作時間就特別長啦。
今天我用它做了菠蘿幹,做好後感覺效果很好,就又做了芒果幹,都很不錯,自己做的果幹,絕對的零添加,原汁原味,非常好吃。做好的芒果幹,俺家那個剛剛一歲多一點的小孫子都吃起來不撒手啦。做了一盤的芒果幹,一會兒就被大小孩子們吃個淨光。明天還得再做點芒果幹,今天只給小孫子吃了一片,小家夥今天明顯沒吃夠。誰讓咱有ACA的智能烤箱哩,可以隨時做美食!
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿1個
- 輔助料
- 芒果適量
烤菠蘿幹芒果幹的做法步驟
第一步:選大個的好吃的菠蘿,菠蘿好吃做出的果幹才好吃。買的時候直接讓賣家個削皮了,回來淡鹽水清洗。
第二步:切成厚度約2毫米的片。
第三步:把切好的片用屜布或者廚房紙吸幹表面水分。
第四步:然後擺放到烤網上。
第五步:啓動ACAGT400智能烤箱的上管加熱+熱風這個功能鍵,這個功能是只有上管加熱,有熱風循環,溫度設定95度,時間最長可以設定3小時,我一開始心裏沒數,先設定了1小時,烘烤過程中溫度和時間都可以根據需要隨時調整,而且調整非常方便。
第六步:把菠蘿片放入烤箱,把烤盤放最下面,以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上,烤盤接著更容易清洗。一小時後我把溫度調整到了90繼續烘烤了3小時。
第七步:蘿幹就被烤的幹幹的啦。
第八步:密封瓶裝起來,隨時可以用啦。
第九步:我用90度上火加熱風,還烤了芒果幹,很簡單,就是把芒果去皮切片,厚度約8毫米左右。
第十步:時間則用了8個小時。
第十一步:烤好的芒果幹特別好吃哦,俺家小寶寶吃起來沒夠。