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糯米蒸蛋

美食達人@安娜_Anna
糯米蒸蛋封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
糯米120克
臘肉適量
火腿1根
輔助料
醬油1勺
食鹽1勺
十三香1勺
2根

糯米蒸蛋的做法步驟

第一步:在雞蛋的一頭敲一個小洞,去蛋白留蛋黃。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(一)

第二步:糯米加水泡5個小時。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(二)

第三步:將臘肉切成丁,然後將別的調料都切好備用。(個人喜歡吃臘肉,不喜歡吃臘肉的話可以加別的肉)

糯米蒸蛋的做法步驟圖(三)

第四步:泡好的糯米去水,加入食鹽,醬油。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(四)

第五步:將所有的配料跟糯米放在一起攪拌腌製5分鍾。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(五)

第六步:用勺子將糯米放進蛋中。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(六)

第七步:放入蒸鍋蒸半小時即可。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(七)

第八步:出鍋,好看又好吃。

糯米蒸蛋的做法步驟圖(八)
相關食材:糯米

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