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牛肉拌花生米

美食達人@眉兒美食
牛肉拌花生米封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鹵牛肉適量
花生米適量
黃瓜適量
輔助料
適量
白糖適量
熟芝麻適量
生抽適量
陳醋適量
香油適量
辣椒油適量
適量
香菜適量
雞精適量

牛肉拌花生米的做法步驟

  • 第一步:原材料。
  • 第二步:花生米小火炒熟。
  • 第三步:炒熟的花生米、牛肉切小塊、黃瓜去皮切小塊。
  • 第四步:將原材料放入較大容器中,加入蒜沫、芝麻、香菜。
  • 第五步:依次加入鹽、白糖、生抽、陳醋、香油、辣椒油、雞精用筷子攪拌均勻。
  • 第六步:盛入盤中。
  • 第七步:成品圖。
  • 牛肉拌花生米做法技巧/竅門/補充說明:

    1、因鹵牛肉有鹹味,鹽要少些免得過鹹。
    2、花生米炒製過程中要小火避免炒糊了。
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