油菜雞蛋餅
菜式簡介
每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛家人和自己的開始哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 油菜3顆
- 雞蛋1個
- 面粉80克
- 輔助料
- 鹽5克
- 清水適量
- 油5毫升
油菜雞蛋餅的做法步驟
第一步：油菜洗淨。
第二步：面粉中加入雞蛋，逐步加入清水攪拌至無幹粉的面糊。
第三步：面糊中加入切碎的油菜和鹽拌勻。
第四步：電餅铛上下盤一起加熱，倒入油，油熱後倒入蔬菜面糊。
第五步：蓋上上蓋，靜等美味早餐餅。時間到，切塊食用。
第六步：開動啦。是不是可以稱作絕對的快手早餐呢？
油菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、面糊不易濃稠。
2、蔬菜餅中可以換做任意蔬菜。
答配菜譜：油菜與雞蛋的做法