【時令水果，且吃且珍惜】酸奶水果撈
菜式簡介
都說2/4/8月亂穿衣~~今年也不例外~~~
偶爾陰天，大家外套捂得嚴嚴實實~~~
偶爾晴天，街頭無不是T恤熱褲、裙袂飛揚~~~
雖說仍然是春天，可一周內似乎已來了個“四季交替”~~~
這麼看來，春日，似乎短了些~~
這麼想來，草莓的季節更是短暫~~~
短短幾天上市，匆匆忙忙下市~~~~
時令水果，且吃且珍惜吧~~~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 草莓26個
- 菠蘿0·5個
- 輔助料
- 自製酸奶適量
- 食鹽適量
【時令水果，且吃且珍惜】酸奶水果撈的做法步驟
第一步：清水裏放入適量食鹽，攪拌均勻調成淡鹽水；草莓摘去草莓蒂，先用清水過一遍，再放進淡鹽水裏浸泡片刻；
第二步：菠蘿削去外皮，切成方塊，也用淡鹽水浸著；建議菠蘿由專業人士處理，我是自己處理的，非常慘不忍睹~~~
第三步：浸過淡鹽水的草莓，再用清水洗幾遍後瀝水；最好不要沖洗，草莓比較嬌氣；
第四步：菠蘿也用相同的方法處理好；
第五步：將草莓對半切開；
第六步：將草莓、菠蘿放進杯子裏，層層疊加，面上用草莓裝飾；
第七步：剩余的草莓菠蘿也用杯子裝好；
第八步：淋上自製酸奶；喜歡酸奶的可以多放點，市售酸奶也可以，不過自製的酸奶吃起來沒那麼多負擔~~~
第九步：禮成！
第十步：炎炎夏日，來杯消暑的酸奶水果撈吧~~~
【時令水果，且吃且珍惜】酸奶水果撈做法技巧/竅門/補充說明：
1、水果可以換成喜歡的；
2、若不嫌麻煩，煮點西米，蜜紅豆等放進酸奶杯裏，也是極好的；
相關食材：酸奶
養生食療：産後便秘