美味壽司

第一步：大米和糯米4:1的比例，放電飯煲中煮熟後放涼。

第二步：碗中倒入一點鹽、兩湯匙糖、一湯匙白醋，調勻後加熱溶解，爲壽司醋，然後倒入米飯拌勻。

第三步：雞蛋攤成蛋皮。

第四步：黃瓜、胡蘿蔔、火腿、雞蛋餅分別切成細長條。

第五步：壽司簾上鋪上壽司海苔。

第六步：然後再把米飯鋪在海苔上，頂部留2、3厘米的空，米飯上先抹一層沙拉醬，再抹上番茄醬。

第七步：把黃瓜條、火腿、胡蘿蔔條、雞蛋依次擺上，撒上肉松。

第八步：最後用壽司簾卷起來。（卷的時候要壓緊點，切出來的壽司不會松散）

第九步：將卷好的壽司放置一會，刀上沾水將卷好的壽司切成小塊，每切一次沾一次水。

第十步：當時吃不了的可以用保鮮膜包起來。