蒲公英炒雞蛋

美食達人@政媽媽

蒲公英炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　家常菜---蒲公英炒雞蛋

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒲公英200克; 雞蛋2個

輔助料: 油2勺; 鹽適量; 生抽適量

蒲公英炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋打散備用。

第二步：蒲公英摘洗幹淨，控幹水分。

第三步：不粘鍋倒入一點油，加入雞蛋液翻炒至凝固，取出。

第四步：另起鍋加入油熱後，加入蔥花翻炒。

第五步：加入蒲公英翻炒。

第六步：加點味極鮮醬油翻炒。

第七步：加入炒好的雞蛋翻炒。

第八步：最後加點鹽調勻出鍋。

蒲公英炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

醬油加一點就行，顔色重了不好看。

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：雞蛋蒲公英

答配菜譜：蒲公英與雞蛋的做法

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