巧克力豆軟曲奇

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巧克力豆軟曲奇封面圖

菜式簡介
　　組哦這個餅幹不用費力da'fa'hu

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃油40克; 細砂糖20克; 黃糖10克; 低筋粉100克; 香草精5ML; 鹽1克; 小蘇打粉1克; 雞蛋1個

輔助料: 烘焙巧克力豆30克

巧克力豆軟曲奇的做法步驟

第一步：黃油軟化，加入細砂糖和黃糖，攪拌均勻至糖差不多快要融化。

第二步：加入雞蛋，慢慢攪拌至糖全部融化。

第三步：加入香草精，拌勻。

第四步：加入低筋粉和小蘇打粉，翻拌至沒有幹面粉。

第五步：加入巧克力豆，拌勻。

第六步：用勺子去睡了的面團，間隔放在烤盤上，用勺子或手按扁。

第七步：烤箱預熱，170°，上下火，中層，烤10分鍾左右。

巧克力豆軟曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

做這個餅幹不用費力打發黃油，只需將糖攪拌融化，所有材料融合即可。糖的顆粒如果太大，最好用攪拌機磨粉。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：巧克力巧克力豆

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