四步巧把QQ糖變布丁
菜式簡介
淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看著窗外突然宣布，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他給女兒買的QQ糖，轉身走進了廚房。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 旺仔軟糖一袋
- 牛奶250ML
- 輔助料
- 草莓醬適量
四步巧把QQ糖變布丁的做法步驟
第一步：把QQ糖取出，放在碗中隔水加熱。
第二步：把正在加熱的QQ糖用筷子攪拌，直至完全融化後拿出來。
第三步：把融化後的QQ糖放在一旁冷卻至室溫偏高。
第四步：把牛奶倒入融化的QQ糖中，攪拌均勻。
第五步：把攪拌均勻的牛奶+QQ糖液體倒入可以密封的罐中，密封好後冷藏四個小時。
第六步：取出布丁，打開蓋子，適當的添加草莓醬後，即可食用。
四步巧把QQ糖變布丁做法技巧/竅門/補充說明：
1、QQ糖加熱時要一直攪拌。
2、千萬不要等QQ糖完全冷卻後再加入牛奶，那時候QQ糖已經固態，無法攪拌均勻。
3、放在冷藏室，不要放在冷凍室。
相關食材：QQ糖