香菇醬涼拌面
菜式簡介
天熱不愛做飯，這道簡單快手的香菇醬涼拌面就能滿足你對于食物的渴望。可以說，這是一道名符其實的懶人飯。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 挂面一把
- 黃瓜一條
- 輔助料
- 仲景香菇小醬適量
香菇醬涼拌面的做法步驟
第一步：鍋中水煮開後，下入面條
第二步：煮面條時，將小黃瓜洗淨切片
第三步：面條煮好後撈出，過兩遍涼水，根根爽利
第四步：面條瀝幹水，撈入碗中，舀上仲景香菇小醬，放上黃瓜片，開吃
第五步：好清爽
第六步：好香
第七步：好香
香菇醬涼拌面做法技巧/竅門/補充說明：
面條隨意，機壓的或者手擀的均可；沒有仲景醬，用其它牌子的醬也可以，完全隨自己的口味來定； 面條煮好後，過兩遍涼水，爽利，而且吃起來涼快；冬天建議過溫水。