香菇醬鮮肉馄饨
美食達人@安寶的虎媽
菜式簡介
炎熱夏季吃啥都沒胃口，快來一碗香辣的鮮肉馄饨開胃吧。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉適量
- 生姜適量
- 馄饨皮適量
- 紫菜適量
- 香菇醬適量
- 輔助料
- 食鹽適量
- 醋適量
- 生抽適量
- 蔥花適量
香菇醬鮮肉馄饨的做法步驟
第一步：生姜、五花肉一起剁成泥，再加入適量鹽拌勻；第二步：用一根筷子挖適量肉泥黏在馄饨皮的一角；第三步：用筷子一卷；第四步：卷好後抽出筷子，兩端捏緊；第五步：包好的馄饨；第六步：鍋內放入適量水煮沸後放入包好的生馄饨煮至全部浮起即可；第七步：?碗裏放入適量紫菜、蔥花、生抽和醋，加入適量煮馄饨的開水拌勻;第八步：放入煮好的馄饨,,加一勺香菇醬，拌勻即可開吃啦。第九步：成品
