自製番茄醬
菜式簡介
今天用攪拌機做的番茄醬，感覺味道真不錯。比從超市買的好多了，沒有任何添加劑。吃著放心，做法也簡單。今天推薦給大家了。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 番茄2個
- 輔助料
- 澱粉5克
- 調味料
- 白糖30克
自製番茄醬的做法步驟
第一步：先把番茄洗淨。
第二步：用熱水燙一下，剝去外皮。
第三步：切成小塊。
第四步：放入攪拌機。
第五步：攪打25秒即可。
第六步：將打好的番茄汁倒入鍋中，添加白糖、澱粉。
第七步：燒開轉小火，熬到番茄汁濃稠即可。
第八步：裝到用熱水燙過的瓶子裏，把蓋擰緊。稍晾放到冰箱冷藏。隨吃隨取即可。
