菠蘿醬
菜式簡介
菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顔瘦身等功效,爲夏令醫食兼優的時令佳果。但是個人不太喜歡吃一些酸味的水果,但是做成果醬是極好的。此款菠蘿醬做法沒有用料理機把水果打碎,而是切成小果粒,這樣吃起來更有口感。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿1個
- 糖100克
- 輔助料
- 檸檬汁15ML
菠蘿醬的做法步驟
菠蘿醬做法技巧/竅門/補充說明:
推薦使用東菱的DL-4706W面包機!
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