人參雞湯，肚子裏沒有料！沒有放糯米和紅棗，就是簡簡單單得用白參炖了一支雞

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人參雞湯，肚子裏沒有料！沒有放糯米和紅棗，就是簡簡單單得用白參炖了一支雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞一只，大概2斤; 人參一到兩根

輔助料: 生姜適量; 料酒適量; 鹽適量; 枸杞適量

人參雞湯，肚子裏沒有料！沒有放糯米和紅棗，就是簡簡單單得用白參炖了一支雞的做法步驟

第一步：一整只雞稍微氽水一下，撇掉血水

第二步：放純淨水和雞一起入高壓鍋，加上調料，生姜，料酒，鹽和人參

第三步：高壓鍋冒起起20分鍾，炖的已經相當爛爛的，枸杞後方

菜譜標簽：湯類

相關食材：棗紅棗糯米人參白參

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