#信任之美#煎蒸帶魚
菜式簡介
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分,實爲老人、兒童、孕産婦的理想滋補食品。
肉質嫩滑的帶魚,營養豐富又搞癌,利用煎蒸的烹饪方法,保留魚肉的營養,同時口感細嫩滋味十足。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 帶魚適量
- 輔助料
- 蒸魚豉油適量
- 花椒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 白酒適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞蛋適量
- 玉米澱粉適量
- 料酒適量
- 香菜梗適量
#信任之美#煎蒸帶魚的做法步驟
相關食材:帶魚
菜式簡介
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分,實爲老人、兒童、孕産婦的理想滋補食品。
肉質嫩滑的帶魚,營養豐富又搞癌,利用煎蒸的烹饪方法,保留魚肉的營養,同時口感細嫩滋味十足。