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#信任之美#大拌菜

美食達人@請叫我壯壯媽
#信任之美#大拌菜封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫甘藍半個
黃瓜半根
生菜幾片
苦菊半把
聖女果10個左右
洋蔥一小塊
輔助料
辣椒2個
花椒10多粒
適量
雞精適量
適量
白糖適量
白醋適量
生抽適量
大蒜3瓣

#信任之美#大拌菜的做法步驟

第一步:准備要用的蔬菜~

#信任之美#大拌菜的做法步驟圖(一)

第二步:紫甘藍切絲後用開水焯一下~不要時間長啦~

#信任之美#大拌菜的做法步驟圖(二)

第三步:小火把辣椒和花椒煸香,扔掉辣椒花椒,油放涼了再用~

#信任之美#大拌菜的做法步驟圖(三)

第四步:用白醋,糖,鹽,雞精,生抽和放涼了的花椒油調成汁待用~

#信任之美#大拌菜的做法步驟圖(四)

第五步:黃瓜切片,生菜苦菊撕成小塊,番茄一分爲二,蒜切末紫甘藍洋蔥放在一個大碗裏~

#信任之美#大拌菜的做法步驟圖(五)

第六步:把調好的汁倒入,拌均勻即可食用~

#信任之美#大拌菜的做法步驟圖(六)

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