#信任之美#大拌菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫甘藍半個
- 黃瓜半根
- 生菜幾片
- 苦菊半把
- 聖女果10個左右
- 洋蔥一小塊
- 輔助料
- 辣椒2個
- 花椒10多粒
- 鹽適量
- 雞精適量
- 油適量
- 白糖適量
- 白醋適量
- 生抽適量
- 大蒜3瓣
#信任之美#大拌菜的做法步驟
第一步:准備要用的蔬菜~
第二步:紫甘藍切絲後用開水焯一下~不要時間長啦~
第三步:小火把辣椒和花椒煸香,扔掉辣椒花椒,油放涼了再用~
第四步:用白醋,糖,鹽,雞精,生抽和放涼了的花椒油調成汁待用~
第五步:黃瓜切片,生菜苦菊撕成小塊,番茄一分爲二,蒜切末紫甘藍洋蔥放在一個大碗裏~
第六步:把調好的汁倒入,拌均勻即可食用~