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咖喱雞塊

美食達人@黑豆快快跑
咖喱雞塊封面圖

菜式簡介
  我老公是內蒙人 喜歡吃肉 我又很喜歡吃咖喱所以我就做了咖喱雞塊 哈哈很好吃

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞腿兩個
輔助料
老抽少許
醬油一小勺
一勺
花椒粉一勺
味精半勺
咖喱粉2勺
蔥末適量
姜末適量
蒜末適量

咖喱雞塊的做法步驟

第一步:將雞腿剁成塊狀,洗淨待用。

咖喱雞塊的做法步驟圖(一)

第二步:燒開水將雞塊放進去焯水5層熟的時候撈出 控幹水待用。

咖喱雞塊的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中放色拉油,燒熱。

咖喱雞塊的做法步驟圖(三)

第四步:油燒到8層熱的時候放進去蔥姜蒜末炒香。

咖喱雞塊的做法步驟圖(四)

第五步:放入雞塊炒熟 不停的反動雞塊然後將油倒出只留雞塊放入慢火中 原因是雞塊會出很多油爲了不太油膩 所以倒出。

咖喱雞塊的做法步驟圖(五)

第六步:放入老抽 醬油 鹽 花椒粉 翻炒最後放咖喱粉和味精。

咖喱雞塊的做法步驟圖(六)

第七步:出鍋 做好了 很好吃哦哈哈 全程不加水 相當于炒熟的 。

咖喱雞塊的做法步驟圖(七)
相關食材:咖喱

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