【夏日小涼菜】：藍莓山藥
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 山藥適量
- 輔助料
- 藍莓醬適量
【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟
第一步：山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。
第二步：放入鍋中大火10-15分鍾蒸熟。
第三步：取出過涼水至冷卻。
第四步：山藥碼入盤中形成井字格。
第五步：藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。
答配菜譜：山藥與藍莓的做法
第一步：山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。
第二步：放入鍋中大火10-15分鍾蒸熟。
第三步：取出過涼水至冷卻。
第四步：山藥碼入盤中形成井字格。
第五步：藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。