芥末土豆泥沙拉

美食達人@恬蘿姑娘

菜式簡介
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　　又快到了除夕，已經有各種春節晚會內部爆料出來咯，我記得小的時候還是蠻喜歡看春晚的，尤其是小品啊每次都是樂不可支，有些經典的段子還和周圍的小夥伴開玩笑的時候用~
　　印象蠻深的就是有一段兩個人學俄語的橋段——土豆哪裏去挖；土豆郊區去挖；一挖一麻袋？一挖一麻袋！
　　講快一點起來還真的蠻有外語的風味的啊哈哈哈~
　　土豆還是天氣冷的時候比較適合，不管是蒸著煮著炖著吃，都很適宜~
　　還有個小道消息，據說吃土豆可以減肥~反正馬上到春節悲劇的胖三斤時期了，不管是不是真的，姑且相信一次咯~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 蝦適量

輔助料: 沙拉汁適量; 蜂蜜適量

芥末土豆泥沙拉的做法步驟

第一步：北極蝦洗幹淨，蒸熟

第二步：土豆直接微波爐高火3分鍾

第三步：土豆去掉外皮

第四步：搗碎，加入一點水

第五步：加入丘比沙拉汁，然後開火重新炖煮

第六步：稍微涼了之後加入一點蜂蜜拌勻

第七步：裝進一個厚實的裱花袋裏面

第八步：在盤中擠出來花型

第九步：在土豆泥上面繼續淋上沙拉汁

第十步：擺放好蒸熟的北極蝦即可~

菜譜標簽：西餐涼菜日本料理

相關食材：土豆芥末

答配菜譜：土豆與芥末的做法

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