#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芝麻脆香米

美食達人@牛媽廚房

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芝麻脆香米封面圖

菜式簡介
　　來玩轉一冷飯一下，昨兒空閑給大寶做了一款另類的脆香米，滿好吃的呢，當零嘴一下一粒，吃吃又十分的香。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 冷飯1碗

輔助料: 芝麻3茶匙; 色拉油1茶匙; 醬油少許; 胡椒粉適量

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芝麻脆香米的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：用色拉油醬油胡椒粉調好一個醬汁。

第三步：將冷飯拌入，拌至均挂味。

第四步：用壽司模定型，這一步要壓製好，壓製的緊實才更易烤製。

第五步：將定好形的冷飯再均勻的裹上一層芝麻。

第六步：再擺放在空炸鍋裏。

第七步：選擇烤雞翅模式進行烹饪。

第八步：冷卻之後吃更加的香。

第九步：喜歡的朋友們可以嘗試一下，不喜歡芝麻的可以不裹哦。

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芝麻脆香米做法技巧/竅門/補充說明：

冷飯一定要壓的緊實，烤製的時間按自己的口感來定，喜歡酥香脆一點的就烤的時間長一點。

菜譜標簽：家常菜下午茶快手菜學生小清新

相關食材：芝麻香米

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