秋妍的糖醋裏脊
菜式簡介
酸辣的糖醋裏脊，如此的下飯，大人小孩的最愛
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬裏脊200克
- 輔助料
- 白糖3匙
- 面粉適量
- 番茄醬3匙
- 白醋2匙
- 雞蛋1個
- 澱粉適量
秋妍的糖醋裏脊的做法步驟
第一步：1、豬裏脊切小條2、用姜末、料酒、胡椒粉、鹽腌製15分鍾3、調糊，雞蛋一個、澱粉和面粉1:1加入裏脊調勻
第二步：加油炸裏脊表面金黃，撈出待用
第三步：調醬碗（白醋2匙、白糖3匙、番茄醬3匙，水5匙）倒入鍋炒
第四步：把炸好的裏脊倒入鍋中，撒一把芝麻出鍋
第五步：一份酸甜裏脊就OK了
秋妍的糖醋裏脊做法技巧/竅門/補充說明：
有愛做菜，感覺都會成功