糖不甩
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉200克
- 花生碎30克
- 輔助料
- 冰糖50克
糖不甩的做法步驟
第一步：備好圖中材料
第二步：糯米粉加入涼開水，揉成光滑面團
第三步：把面團，揉成光滑均勻的小圓子
第四步：炒過的，花生米碾碎，備用
第五步：鍋內放水，煮開
第六步：水開後，放入小圓子，煮至浮起
第七步：撈入碗中，備用
第八步：鍋內，放入冰糖，小火煮化
第九步：成焦糖色後，加入3勺清水
第十步：撈出圓子，倒入糖水中，煮一分鍾即可
第十一步：出鍋時撒入花生碎，淋上糖水，即可
第十二步：成品圖
第十三步：成品圖
