毛豆炒雞胸肉
菜式簡介
家常菜~~~~~~毛豆炒雞胸肉
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉195克
- 毛豆肉225克
- 輔助料
- 料酒適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 澱粉適量
- 豆瓣醬適量
- 白糖適量
毛豆炒雞胸肉的做法步驟
第一步:食材:雞胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)
第二步:在切成丁的雞胸肉中加適量的料酒。
第三步:加適量的生抽。
第四步:加適量的鹽。
第五步:加適量的澱粉。
第六步:抓勻,腌製片刻。
第七步:將淘洗好的毛豆肉下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
第八步:燒鍋倒油燒熱,下入腌製過的雞胸肉翻炒翻炒。
第九步:然後,合入焯好的毛豆肉翻炒一下。
第十步:最後,加適量的豆瓣醬。
第十一步:加適量的白糖。
第十二步:調味炒勻即成。