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#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 檸檬蘋果片

美食達人@牛媽廚房
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 檸檬蘋果片封面圖

菜式簡介
  美美下午茶,是這個假期必須要走起的吧。今天就簡單玩轉一下,朋友送來一大箱的蘋果,我是東西一多就愛得瑟的人,于是果汁天天喝,然後閑不住又來玩轉一款長草許久的蘋果幹。在准備做蘋果幹的時候,又多了一份檸檬茶出來。事情是這樣子,我用檸檬汁來泡製一下蘋果片,想想這樣子又要浪費一個大檸檬了,于是就想著那切了片,再一起與蘋果烤,這樣子即可以防止蘋果過快氧化變黑,又可以不浪費檸檬,最關鍵的是孩子又要對我五體投地了哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
蘋果1個
輔助料
檸檬1個
紅棗3粒

#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 檸檬蘋果片的做法步驟

  • 第一步:備好蘋果及檸檬。
  • 第二步:用細鹽搓洗檸檬,再洗好切片去籽備用。
  • 第三步:將蘋果用細鹽搓洗,再蘋果去核備用。
  • 第四步:加入過濾水,將蘋果片及檸檬片微泡一下。
  • 第五步:再整齊的擺放在鋪有烤紙的烤盤內。
  • 第六步:100度烤50分鍾。
  • 第七步:將烤好的檸檬片留部分保存,另外幾片配上紅棗沖入開水。
  • 第八步:這樣子一份脆香的蘋果片及檸檬茶就完成了。
  • 第九步:一份檸檬紅棗茶也完成了。
  • #ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 檸檬蘋果片做法技巧/竅門/補充說明:

    檸檬茶要泡製一會,那茶水才會出味,也可以按個人喜好添加少許的蜂蜜來提味。

    相關食材:蘋果檸檬

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