西屋特約之黑椒烤羊排
菜式簡介
烤羊排,是西餐廳的高大上菜品。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中。此時爲各位准備了一款西式烤羊排,上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的膻味,只能對羊排望而止步,但是羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有膻味的做法,每種做法不同,適合使用的羊肉部位也不同,蘊含的營養成分也不盡相固。這款黑椒烤羊排,沒有羊肉的膻味,香濃可口,外皮香脆,肉質松軟香嫩!一口吃下去,感受結實的肉質在齒間牙齒厮磨,迸發出絲絲香濃的肉汁彌漫在唇齒間,那一刻,什麼都不用想,靜靜地享受與美食交流的那一刻。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 羊排450克
- 玉米油20毫升
- 姜片4片
- 黑胡椒粉2克
- 輔助料
- 生抽1小勺
- 蚝油1小勺
- 辣椒粉3小勺
- 孜然粉3小勺
西屋特約之黑椒烤羊排的做法步驟
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