#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 巧克力拿鐵
菜式簡介
因爲工作上的原因,我家裏的咖啡豆及咖啡粉是超多的。平時也就很“壕”的那樣子煮泡一下,不講究分量只爲隨心一下。現在參加活動,本著不誤人的原則,我也是分分稱稱再量一下。也正是因爲參加活動,讓我對咖啡也嚴謹了許多,今天玩轉的是拿鐵,找了度娘了解了一下拿鐵與摩卡的不同之處。拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶,一般不加入奶泡。所以咱這也就算是拿鐵了,家裏沒有糖漿,我就用融化的巧克力來配,味兒還真的不錯哦,朋友們喜歡也可以試一下。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 咖啡粉30克
- 過濾水0·5L
- 輔助料
- 巧克力醬適量
- 牛奶200克
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 巧克力拿鐵的做法步驟
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 巧克力拿鐵做法技巧/竅門/補充說明:
如果沒有打奶泡的機子,那咱們就玩冰鎮的拿鐵,味兒也是極佳的哦。
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